Raj Samossa

Ambatoloaka

En cette période, Le Raj Samossa est ouvert de 11h à 21h, un service de livraison est également assuré, gratuitement (suivant la distance et la commande) sur Ambatoloaka et Hell Ville
 

Snacks

  • Samossa : viande, poulet, fromage, poisson, lentille, kachori, légume, pomme de terre, neem de viande ou poulet
  • Snack panné : petiss, catless, sik tika poulet
  • Panini : poulet, viande
  • RAJ burger : poulet viande, poisson, végétarien
  • Sandwich végétarien
  • Sandwich RAJ : langue de zébu, poulet rôti, samossa au choix, roti de boeuf
  • Sandwich mofolasary : langue de zébu, poulet rôti, rôti de boeuf, viande hachée
  • Wrap au choix + pommes frites : poulet, viande, thon, crevette et végétarien
  • Assiette de pommes frites 

Entrées

  • Salade oeuf dur avec tomates oignons
  • Salade italienne
  • Salade de poisson fumé
  • Salade de thon au maïs
  • Beignets de crevettes avec salade verte et tomates
  • Beignets de calamar avec salade verte et tomates
  • Friture de calamar aux légumes

Grillades

  • Entrecôte grillée
  • Tandoori (cuisse) grillé
  • Poisson (capitaine) grillé
  • Langouste à l'ail et persil grillé
  • Camaron à l'ail et persil grillé
  • Brochettes au choix : viande, poisson, coeur, rognon, poulet, crevette
Accompagnements : riz,  purée de pommes de terre, légume sauté, pommes frites, pommes sautées, spaghettis à l'ail, crudités

Plats Indiens

  • Curry Kabab sauce (boulettes)
  • Curry chicken tika
  • Curry chicken korma
  • Curry butter chicken
  • Curry butter crevette
  • Daal curry (lentilles)
  • Anda curry (oeuf)
  • Vegetable curry (légumes)
  • Aloo curry (pommes de terres)
  • Nihari au choix : vainde de zébu, poulet, cabri
  • Biryani au choix : poulet, crevettes, agneau, viande, poisson, kabab, végétarien
  • Biryani mixte
Accompagnements : riz, purée de pommes de terre, légumes sautés, pommes frites, pommes sautées, spaghetti à l'ail, crudités, naan nature, naan au fromage

Plats

  • Crevettes sautées à l'ail ou sauce
  • Romazava poulet ou viande
  • Calamar sauté à l'ail
  • Riz cantonnais
  • Poisson pané à l'ail
  • Pates à la papa ( pates, crème fraîche, champignon, poulet)
  • Poulet rôti avec légumes
  • Bol renversé
  • Chicken ou prawns fried rice
  • Steack haché de cheval
  • Steack et pommes frites
  • Filet de zébu à la sauce poivre vert
  • Poisson au coco
  • Tournedos de zébu
  • Steack sauce avec pommes de terre
  • Taboulé
  • Pavé de poisson sauté à l'ail ou sauce
  • Poulet au coco
  • Soupe chinoise
  • Soupe vitin'ny omby
  • Soupe jarret
  • Soupe légumes aux oeufs durs
  • Min Sao
Accompagnements : riz, purée de pommes de terre, légumes sautés, pommes frites, pommes sautées, spaghetti à l'ail, crudités, naan nature, naan au fromage

Desserts

  • Mousse au chocolat
  • Banane flambée
  • Salade de fruits + boule de glace
  • Brownie + boule de glace
  • Yaourt fait maison
  • Ile flottante
  • Crèpe sucrée + boule de glace
  • Crêpe au nutella
Raj Samossa